夏日坝上避暑乌兰布统草原旅游攻略（四）
2024-07-23 07:40
自驾游路线国道密云长城环岛→古北口→巴克什营→承德→张三营→四合永→围场县城→棋盘山镇→塞罕坝森林公园→机械林场→乌兰布统（红山军马场）。
1、乘火车到达赤峰市后，每天6：40、7：40、8：40、9：40、10：40、11：40、12：40、14：40，可在赤峰长途汽车站乘赤峰至克九游体育旗经棚镇长途汽车，里程277公里，票价为30元左右。
用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下九游体育锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。同时，荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
莜麦又称燕麦，即裸粒燕麦，盛产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质，莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等，蒸熟后浇上肉卤食用，非常可口。营养价值高、用途广，且含糖量低。
